ソーメンかぼちゃ

連日、熱戦が続く高校野球、世界陸上・・・

お盆休みで各地の道路は渋滞、夏祭りのガス爆発事故は痛ましい！！

親戚でいただいたソーメンカボチャ（金糸うり）を早速作って食べました。

沸騰したお湯に15分ほど煮て冷水につけて川を剥ぎほぐすと

ソーメンのような不思議な瓜だ！初めて食べました。