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美味

年末の贈り物で頂いた鈴木亭の杢目羊羹

立山杉の年輪を模した木目模様の綺麗な羊羹は

富山県の創業慶応2年の老舗の作、こんなにきれいな羊羹を初めて食した。

かぶら寿しは塩漬けしておいたかぶら(カブ)の輪切りに寒ブリの身をはさみ、

麹で漬け込み発酵させたなれずし

美味しい!!!

かぶら寿し

かぶら寿し

かぶら

鈴木亭の杢目羊羹

 

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