年末の贈り物で頂いた鈴木亭の杢目羊羹
立山杉の年輪を模した木目模様の綺麗な羊羹は
富山県の創業慶応2年の老舗の作、こんなにきれいな羊羹を初めて食した。
かぶら寿しは塩漬けしておいたかぶら(カブ)の輪切りに寒ブリの身をはさみ、
麹で漬け込み発酵させたなれずし
美味しい!!!
かぶら寿し
鈴木亭の杢目羊羹